Меню сайта

Реклама

Наши друзья

Разное

Форма входа

    Логин:
    Пароль:
Главная » Статьи » Музыкальная кулинария
Тефтельки "Симфония вкуса"


Фарш мясной — 600 г

Рис (вареный) — 400 г

Горчица — 1.5 л

Сметана — 3 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Яблоко — 1 шт

Киви — 1 шт

Сыр — 100 шт

Морковь — 1 шт

Чеснок — 3 шт

Зелень — 1/2 шт

Соль

Перец (по вкусу)

Фарш:

смешивать фарш, рис, яйцо, сметану, горчицу, приправить солью и молотым перцем по вкусу.

Хорошенько вымешать.

Начинка:

на мелкой терке натереть яблоко, киви, морковь и чеснок,

добавить измельченную зелень и перец (солить не нужно!). Каждую ячейку формы для маффинов застелить фольгой, смазанной маслом.

Выложить фарш в виде корзиночек. В центр каждой корзиночки положить начинку. Выпекать в разогретой до 200С духовке (минут 40-50, до готовности). Украсить свежей морковью, киви и зеленью.
Категория: Музыкальная кулинария | Добавил: Администратор (29.11.2010)
Просмотров: 3153