Меню сайта

Реклама

Наши друзья

Разное

Форма входа

    Логин:
    Пароль:
Главная » Статьи » Музыкальная кулинария
Салат «Мелодия весны»


 На 4 порции:

болгарский перец — 1 шт.

редиска — 5 шт.

свежие шампиньоны — 6—8 шт.

куриное филе — 200 г

растительное масло — 2—3 ст. ложки

зеленый лук — 0,5 пучка

зеленый салат — 1 пучок

соль, перец, сметана — по вкусу

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать маленькими кусочками и обжарить на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета 12—15 минут. Перец вымыть, обсушить, очистить от семян и нарезать небольшими кусочками. Редиску вымыть, обсушить и нарезать кружками. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать руками. Лук вымыть, обсушить и измельчить. Грибы очистить от кожицы, нарезать ломтиками, выложить в миску вместе с подготовленными овощами, листьями салата, луком и обжаренными кусочками куриного филе. Посолить, поперчить. Готовый салат заправить сметаной и при желании украсить зеленым луком.

 
Категория: Музыкальная кулинария | Добавил: Администратор (27.11.2010)
Просмотров: 3269