Наши Услуги

Наши друзья

Разное

Форма входа

    Логин:
    Пароль:
Главная » Статьи » Музыкальная кулинария

Торт "Музыка"


Для теста:

6 желтков

250 г сахара

100 г подсолнечного масла

3 ст.ложки воды

Все это хорошо взбить. Добавить:

 140 г муки

2 ст.ложки крахмала

1 порошок для печенья

6 белков взбитых в пену

 Выпекаем один корж. Разрезаем на два коржа, с обеих сторон поливаем холодным черным кофе(ложкой). 

Для крема:

200 г молока

6 яичных желтков

200 г сахара, - 2пачки ванильного сахара

3 ст.ложки муки или 1 пачка ванильного пудинга

Варить на слабом огне до густоты. Остудить, помешивая, чтобы не образовались комки. 200 г сливочного масла добавить, когда полностью остыл крем, чтобы масло не растаяло. Наполняем кремом листы, сверху 6 белков, взбитых в пену с 200 г сахарной пудры.




Категория: Музыкальная кулинария | Добавил: Администратор (27.11.2010)
Просмотров: 3791